Аудиокнига Общественное питание. Сборник нормативных документов
Издательство: Гросс-Медиа, 2006 г.
Серия: Документы и нормативные акты
- Исполнитель: Гайнуллов Аксён Арсенович
- Верстка: Оводюк Арсен Николаевич
- Размер аудиокниги: 165 Мб
- Продолжительность: 21:53:52
- Битрейт: 128 Kbps
Описание к аудиокниге "Общественное питание. Сборник нормативных документов"
В сборнике представлены основные документы, регулирующие правоотношения, связанные с общественным питанием в РФ. В их числе Федеральный закон от 2 января 2000 года № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", "Правила оказания услуг общественного питания", Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 8 ноября 2001 года № 31 и др. Каковы санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания? Каков порядок государственной регистрации новых пищевых продуктов и биологически активных добавок к пище? Как осуществляется государственный надзор и контроль в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов? Как проводится экспертиза некачественного и опасного продовольственного сырья? На эти и многие другие вопросы вы найдете ответы в материалах этого сборника. Все документы публикуются с учетом последних изменений и дополнений по состоянию на 1 декабря 2005 года. Слушать аудиокнигу бесплатно Общественное питание. Сборник нормативных документов.
|
Вам может понравиться:
